随分とご無沙汰の投稿となります。
noteにも投稿しておりますが、会社員をしながら珈琲豆の販売をやっているため、マルチタスクが苦手な私はどうもHPの更新が疎かになりがちです。
実店舗のない珈琲豆屋にとってSNSやHPの宣伝が命であることはわかっているんですが、、、
ぱたりと更新ストップとかにならないように気長にやっていきたいなと思っています。
初めてのマルシェに出店
本題に移りますが、珈琲豆のオンライン販売を始めて8ヶ月になりますが、今回初めてマルシェに出店しました。
出店したのは、三重県菰野町にあるハウスメーカー「House-Craft（ハウスクラフト）」さん主催の「まんなかマルシェ」です。
「アナログと珈琲」以外にも、軽食や雑貨を扱うお店が並び、モデルハウスの見学に訪れたお客さまやご近所の方々で賑わっていました。
初めての対面での珈琲提供だったため、出店に必要な準備やシミュレーションは大変でしたが、なんとか無事にやり遂げられたかなと思います。
もちろん反省点も多々ありましたが、特に気になったのは以下の点です。
・珈琲のドリップに集中しすぎて、お客さまと積極的に会話ができなかったこと（接客は妻メイン）
・メニュー表の文字が小さく、説明文がなかったため、コーヒーの種類を選びづらかったこと
はじめから100点を目指しているわけではないので、これらの反省を今後に活かしていきたいと思います。
はじめて出店してみて得られたこと
まず何より、お客さまに「美味しい」と言っていただけたことが一番うれしかったです。
文字にするとありきたりな言葉になってしまいますが、素直な気持ちです。
また、出店中はターンテーブルとレコードを持参し、音楽を流していました。
珈琲と音楽は「アナログと珈琲」のコンセプトの核なので、音楽と珈琲が織りなす空間を作れたことは、自分にとって夢が叶った瞬間でもありました。
キリンジのレコードをかけているときに、「これキリンジですか？」とお客さまから声をかけていただき、少し音楽の話もできたのも嬉しかったです。
さらに、この日はDizzy Mizz LizzyのTシャツを着ていたのですが、それにも反応してくれたお客さまがいて、珈琲やレコードを通じてお客さまと会話できたことは、以前からやってみたいと思っていたことだったので、とても良い体験になりました。
ちなみに当日にかけたレコードは以下の通りです。
・VA – Free Soul Impressions
・キリンジ – Melancholy mellow
・カネコアヤノ – タオルケットは穏やかな
・Bobby Caldwell – イヴニング・スキャンダル
・Donald Fagen – Nightfly
他にも持参しましたが、時間の都合でかけられませんでした。
最後に
改めて、マルシェに出店させていただいたことに心から感謝しています。とても良い経験になりました。
オンライン販売がメインではありますが、対面販売の楽しさや難しさを実感できた貴重な機会でした。
また機会があれば、ぜひ出店したいと思っています。
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