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【レコード初心者おすすめvol.1】Billy Joel – Stranger

レコードに興味はあるけれど、最初にどのレコードを買えばいいのかわからない…という方は多いのではないでしょうか。私もそうでした。最初に購入したのは、Amazonで新品のQueen『A Night at the Opera』のリマスター盤。フル...
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コーヒー豆の製法について

「アナログと珈琲 Analog and Coffee」の商品名にも付いている”ナチュラル”や”ウォッシュド”について紹介したいと思います。コーヒー豆の製法にはいくつか種類がありますが、特に代表的なのが ナチュラル(Natural) と ウォ...
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珈琲豆の価格高騰について

初めてのコラム投稿がこの話題ってどうなの?と思うのですが、自家焙煎珈琲を販売する私にとっては結構重要。ロイターの記事はこちら"ブラジルとベトナムの天候不良により、コーヒー豆の国際価格が約50年ぶりの高値に急騰しています。ブラジルでは干ばつが...