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セブンイレブンで販売!世界初の「水素焙煎コーヒー」とは

我々の生活の身近な存在であるコンビニで新たなコーヒーの革命が起こりそうです。海外の記事(水素技術関連)でたまたま目にし、今回まとめてみました。The Future of Coffee Arrives at 7-Eleven - Discov...
2025.11.03
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コーヒー栽培の標高は味にどう変化があるのか?

コーヒー豆の栽培標高は、味に大きな影響を与えます。一般的に、標高が高いほど気温が低くなり、コーヒーの成長がゆっくりになるため、豆の品質や風味が向上するとされています。どのような特徴の味になるか比較してみました。コーヒー栽培の標高に対する味の...
2025.06.22
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