2025-06

コーヒー栽培の標高は味にどう変化があるのか？

コーヒー豆の栽培標高は、味に大きな影響を与えます。一般的に、標高が高いほど気温が低くなり、コーヒーの成長がゆっくりになるため、豆の品質や風味が向上するとされています。どのような特徴の味になるか比較してみました。コーヒー栽培の標高に対する味の...

YOUTUBEにDJ MIX動画を投稿してみました

自家焙煎珈琲豆をオンラインストアで販売する人なんて世の中にいっぱいいます。その中でも個性を出さないといけないと思っています。そこで私が大事にしているのがコンセプト。「アナログと珈琲」は名前の通り、アナログレコードと珈琲がコンセプト。まああり...

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